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时间:2026-08-25 07:21:50 来源:网络整理 编辑:教程攻略
材料:主料:牛肉1块、去头绿豆芽300克配料:红椒1个、姜1片、小香葱2根调料:海鲜酱油1大勺、糖少许、盐适量准备:牛肉切片,红椒、姜切丝,小香葱切段;做法:1、锅烧热,加适量油,油烧热后,放入姜丝爆
材料:
主料:牛肉1块、缓解去头绿豆芽300克
配料:红椒1个、春困材姜1片、佳食小香葱2根
调料:海鲜酱油1大勺、针牛糖少许、肉片盐适量
准备:
牛肉切片,缓解红椒、春困材姜切丝,佳食小香葱切段;
做法:
1、针牛锅烧热,肉片加适量油,缓解油烧热后,春困材放入姜丝爆香;
2、佳食煸出香味后,针牛放入牛肉片;
3、肉片小火煸炒至肉片变色;
4、加入红椒丝;
5、再放入绿豆芽;
6、根据个人口味加少许糖和盐;
7、加入1大勺海鲜酱油;
8、加入葱段,迅速翻炒3分钟即可关火。
小贴士:
1、尽量选择嫩一些的牛肉,炒出来口感更好;
2、豆芽易熟,需稍后放入;
3、不要炒太久,以免肉质变老;
4、糖和盐的用量根据个人口味调整。
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